Pasta z cieciorki z dodatkiem zielonych oliwek

Idealna na śniadanie, lunch i kolacje. Stanowi świetne dopełnienie naszego domowego chleba.

Pyszna pasta z cieciorki  dodatkiem zielonych oliwek. Musicie tego spróbować! :)

Pyszna pasta z cieciorki z dodatkiem zielonych oliwek

Składniki:

• 12 dużych zielonych oliwek
• 1 i 1/3 szklanki ugotowanej cieciorki
• 2 łyżki tahini (ewentualnie 70 g podprażonych pestek dyni lub słonecznika)
• 1 ząbek czosnku
• sok z ½ cytryny
• 4-5 łyżek dobrego oleju
• sól i pieprz do smaku
• 1 łyżka posiekanej zielonej cebulki
• sól, pieprz

Przygotowanie:

Do miksera wkładamy odcedzoną z wody cieciorkę, tahini, oliwki, czosnek, sok z cytryny i olej. 

Dokładnie miksujemy. Jeżeli pasta jest bardzo gęsta można dodać 1 łyżkę bardzo zimnej wody.

Doprawiamy pieprzem i solą, dodajemy zieloną cebulkę i mieszamy.

Smacznego !

Autor: Córka