Sałatka z tuńczykiem, awokado i brokułem

Majówka. Czas wolny. 

Życzymy Wam odpoczynku i ładnej pogody.

W międzyczasie zjedzcie coś dobrego! :)

Sałatka z tuńczykiem, awokado i brokułem.

Sałatka z tuńczykiem, awokado i brokułem

Składniki:

• 1 duży brokuł
• 1 awokado
• 4 ugotowane jajka
• 1 czerwona cebulka 
• około 120 – 130 g tuńczyka w oleju (duże kawałki) 
• 7-8 suszonych pomidorów w oleju

Sos:

• 1-2 ząbki drobno posiekanego czosnku
• 4 łyżki oleju
• 2 łyżki soku z cytryny
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Składniki sosu dokładnie mieszamy.

W misce układamy warstwami składniki sałatki: krótko gotowany i podzielony na różyczki brokuł, pokrojone pomidory, jajka - ćwiartki, awokado obrane i pokrojone w plasterki, drobno pokrojona cebulka, kawałki tuńczyka. Polewamy sosem.

Smacznego!

Autor: Córka