Rozgrzewająca korzenna nalewka

Grzane wino można lubić lub nie. Jednak nikt mi nie powie, że jego zapach i smak nie pobudza kubków smakowych przywołując obraz Świąt Bożego Narodzenia. Ja osobiście uwielbiam grzańca. W każdej postaci. Lubię kupnego, gotowego - galicyjskiego lub starotoruńskiego.  Zazwyczaj degustuję go na kiermaszu świątecznym na krakowskim Rynku. Wtedy smakuje wyśmienicie i niepowtarzalnie.

Pierniczki korzenne na mące orkiszowej/Wigilijna kapusta z żółtym grochem

Pieczenie pierniczków to znana tradycja bożonarodzeniowa. U mnie również znana i stosowana. Dawniej lepiłam i dekorowałam aniołki z masy solnej, ale trudno powiedzieć żeby dało się je degustować (choć mój pierwszy pupil, pies Rudi za nimi przepadał, do tego stopnia, że potrafił gotowe aniołki ściągać z choinki).

Pyszna sałatka z pieczonych buraczków, avocado i rukoli

 Żyjemy szybko, większość rzeczy wykonujemy z wrodzoną rutyną i tak automatycznie, że nawet nie zauważamy jak minął kolejny dzień, tydzień czy miesiąc. „Jutro” jest ważniejsze od „dziś”, ciągle na coś czekamy, wybiegamy w przyszłość, nie doceniamy chwil przeżywanych tu i teraz. Czasem wydawać by się mogło chwil przecież zwyczajnych, które nabierają znaczenia w naszych wspomnieniach dopiero wiele lat później. To właśnie te zwyczajne chwile przechowujemy w swojej pamięci najdłużej i najczęściej do nich wracamy. Są to wspomnienia przywołujące uśmiech na naszej twarzy i miłe ciepełko w okolicy serca obfitujące w zapachy, smaki, radość i dobre emocje. Każdy powinien dostać w spadku takie wspomnienia, bo one w przyszłości, gdy jesteśmy już bardzo dorośli i zmagamy się czasem z naprawdę poważnymi problemami, mogą zrobić dla nas dużo więcej niż garść tabletek antydepresyjnych.

Porcja zdrowia czyli domowy zakwas na barszcz świąteczny

Jeżeli nie macie w zwyczaju, nie lubicie, lub zwyczajnie po prostu nie przychodzi Wam do głowy robienie w domu kiszonego czerwonego barszczu, to teraz jest dobry moment (i ostatni dzwonek), żeby taki wynalazek zrobić samodzielnie i wykorzystać go do ugotowania tradycyjnego barszczu świątecznego. Czerwona zupa na domowym zakwasie ma piękny kolor i wspaniały, intensywny smak. Żaden barszcz kupiony w sklepie nie zastąpi naszego, zrobionego własnoręcznie w domu. Przygotowanie zajmie nam tyle czasu co obranie buraków, a potem tylko musimy od czasu do czasu cały zakwas zamieszać i ściągnąć białą pianę, która czasem może tworzyć się na jego powierzchni.

Babeczki dyniowo – migdałowe z żurawiną

Grudzień to miesiąc śniegu (no na pewno hipotetycznie:)), Mikołaja, świątecznych zakupów, prezentów. Na rynkach większych miast rozstawione są świąteczne kiermasze przyciągające mieszkańców i turystów. Ostatnio przechodząc po rynku w Krakowie obserwowałam ludzi. Tak po prostu. Patrzyłam na nich, na to jak się zachowują, co robią, co kupują. Większość, zdecydowana większość zadowolona, uśmiechnięta. Tak, grudzień to miesiąc radości :). Istnieje jeszcze druga strona ostatniego miesiąca roku, ta bardziej mistyczna, sakralna.

Kasza z jarmużem i jajkiem sadzonym

"Niedaleko pada jajko od kury" - Andrzej Waligórski

Właściwie jak to jest z tymi jajkami? Które jajka możemy jeść bez obaw? Czy jajka mają klasyfikację jakości? Czy możemy podzielić je na lepsze i gorsze? Przeglądając przepisy kulinarne często spotykamy się z określeniem jajek "zerówek". Co to właściwie oznacza? 

Ciasto kakaowo-bananowe

Ho ho ho ho, dzyń dzyń dzyń... tak! Właśnie teraz nadszedł ten czas! Prezenty! Uwielbiam grudzień, uwielbiam święta, uwielbiam bombki, ozdoby, światełka. Kocham sklepowe witryny przyozdobione, udekorowane, czasem kiczowate. Nawet tłok w galeriach handlowych i mania kupowania prezentów na ostatnią chwilę w pośpiechu nie psują mi humoru. 6 grudzień to dla mnie sygnał rozpoczynających się świąt Bożego Narodzenia, najpiękniejszego czasu w roku. 

Deser z chia na mleku kokosowym

Nie należy bać się sięgnąć po inny rodzaj literatury, chociaż może nam się wydawać, że to nie jest „nasza bajka”. Trzeba zaryzykować, pozwolić dać się zaskoczyć, zatracić się w książce bez reszty, wpaść w fabułę po uszy. Tak było ze mną w przypadku „1Q84”  Haruki Murakamiego.

Gołąbki z kaszą gryczaną i pieczarkami

Weekend przesycony ludowszczyzną, pięknymi emocjami, folklorem. Tak można nazwać w wielkim skrócie ostatnią sobotę i niedzielę mojego życia. Już od dawna tańczę w Zespole Piesni i Tańca Uniwersytetu Jagiellońskiego Słowianki, który w tym roku obchodzi jubileusz swojej bytności na polskich i zagranicznych scenach i estradach. 55 lat zespołu to kilka pokoleń, setki osób, wiele wspomnień, osiągnięć, emocji. Sobotni koncert pozwolił mi na pewne refleksje na temat tego, co tradycyjne, narodowe, kulturalne.

Sałatka z pieczonych buraków z dodatkiem sera fety i ziaren granatu

"Bo ja mam granat w ręku i nie zawaham się go użyć!"

Pyszna potrawka z białej fasolki

Podobno człowiek nie powinien być od niczego ani od nikogo uzależniony, bo to ogranicza jego wolność. Tak to prawda, ale są rzeczy,  których na pewno nie porzuciłabym. Rzeczy, w stosunku do których nie chcę odwyku, kuracji, izolacji. Rzeczy, które nie niszczą mojego zdrowia, a wręcz przeciwnie - pomagają mi lepiej żyć, utrzymywać moje ciało i umysł w dobrej kondycji. Sprawiają, że jestem szczęśliwa. Do takich rzeczy zaliczam zdrowe jedzenie, dobrą książkę, jogę, góry. 

Barszcz polsko-ukraiński

Rycerskie zwyczaje, średniowieczna kultura, gotyckie kościoły i zamki, królowie, królewny. Wyraźny podział społeczny na podmiejski plebs i zamożnych dworzan. Życie w chałupie zapchanej słomą ze zwierzętami na pewno diametralnie różniło się od tego w zamkowych komnatach bogatych w drogocenne wykończenia i ozdoby. Turnieje, zabawy, przyjęcia i uczty wypełniały czas wolny dworzan. Jak jadano w średniowiecznych murach? Jakimi pysznościami delektowało się królewskie i rycerskie podniebienie?

Ciasto marchewkowe z masą z serka Philadelphia

Nie ma chyba w naszym kraju bardziej popularnego warzywa niż marchew. Razem z ziemniakami wiodą niepodważalny prym w polskiej kuchni patrząc przez pryzmat popularności i różnorodności zastosowania. Do tego należy dodać, że pomarańczowe warzywo jest zdrowe i bogate w witaminy. Dlatego warto marchewkę poznać, dowiedzieć się więcej na jej temat i jeść, jeść, jeść!

Hummus z pieczonym czosnkiem i suszonymi pomidorami

I pomyśleć, że jeszcze kilka lat temu ta pyszna potrawa nie była obecna w mojej kuchni. Dzisiaj to aż nie do uwierzenia, ponieważ miseczka z humusem (albo jakaś wariacja na temat humusu) ma swoje stałe miejsce w lodówce i nawet chwilowy jej brak powoduje, że natychmiast ktoś się o niego upomina.

Pyszne ciasto z dynią, migdałami i masą z serka Philadelphia

O co tak naprawdę chodzi z tym glutenem? Czym różni się celiakia od alergii na gluten? Czym jest w ogóle celiakia? Co daje mi dieta bezglutenowa? W jakich produktach jest najwięcej glutenu?  Te pytania i wiele innych, stopniowo naradzały się w mojej głowie i nie dawały spokoju. Tyle mówi się o tym, że nie powinno się spożywać produktów zawierających w swoim składzie gluten. Ale właściwie czemu? Postanowiłam trochę poszperać i poszukać w czym tak naprawdę tkwi problem.

Pyszne, proste do upieczenia ciasto dyniowe

Ponieważ kocham słońce chciałabym, żeby lato nigdy się nie kończyło. Kiedy jednak przychodzi jesień, a chwilę później zima, przyjmuję to tak, jak wszystko co przynosi życie i zmieniam swój tryb funkcjonowania na jesienno-zimowy. Zwalniam nieco tempo.

Makaron z brokułami

Makaron jest jednym z najsłynniejszych dodatków do dań, sałatek i przystawek. Jest często stosowany zarówno w kuchni studenckiej, ze względu na szybkość przygotowania i stosunkowo nie dużą cenę, jak i w wykwintnych restauracjach, ponieważ łatwo jest dodać go do różnego rodzaju wymagających potraw. Makaron może być niewiarygodnie tanim składnikiem dania, jak i drogim elementem wyższych półek sklepów z włoską żywnością. Tak, czy inaczej makaron jest wdzięcznym kuchennym pomocnikiem, dzięki któremu każdemu podniebieniu zapewnimy nie lada ucztę.

Warzywa z kaszą jaglaną i jajkiem

Jagły, czyli kasza jaglana powstaje z łuskanego ziarna prosa. Kasza ta znajduje szerokie zastosowanie w kuchni jako pożywny dodatek do mięs, dań wegetariańskich, sałatek a nawet deserów. Co sprawia, że została ona okrzyknięta królową kasz? Dlaczego powinniśmy częściej stosować ją w naszej kuchni?

Potrawka z piersi indyka, cukinii, kukurydzy i pomidorów

Zima zbliża się wielkimi krokami. Na zewnątrz coraz chłodniej, za oknem coraz ciemniej. Rozpoczyna się również czas zakupów i gromadzenia zapasów na zimę. Podróże do pracy są coraz dłuższe, toteż czasu dla siebie mniej i mniej. Dlatego właśnie prezentuję krótki artykuł, i szybką w przygotowaniu potrawę na jesienny czas.

Koktajl owocowy z jarmużem

Muszę przyznać, że o jarmużu dowiedziałam się niedawno. Moja Mama przygotowała z niego pierwszy wczesnoletni koktajl. Nie od razu poczułam jego dość ostry, pikantny i specyficzny smak, za to odkryłam idealne połączenie tej zieleniny z owocami i innymi warzywami.

Cukinia faszerowana pieczarkami, kaszą gryczaną i suszonymi pomidorami.

Cukinia (inna nazwa kabaczek) jest jednym z moich ulubionych warzyw. Zwłaszcza jej żółta odmiana, do której mam szczególne upodobanie. Można ją jeść na surowo, nadziewać różnymi farszami, dodawać do potraw mięsnych,  zup,  przyrządzać leczo, tarty, smażyć kwiaty cukinii,  i piec ciasta. Jak widać wachlarz zabaw z tym warzywem jest dosyć rozległy. Dziś ze względu na walory smakowe i odżywcze, cukinia znajduje się na liście 20 warzyw najchętniej uprawianych w naszym kraju. Im młodsza i mniejsza (najlepsza ma około 15-20 cm) tym lepsza, delikatniejsza. Nie ma potrzeby również usuwać ze środka pestek. Można śmiało wykorzystać ją w całości.

Pyszne i bardzo proste w przygotowaniu ciasto jogurtowe ze śliwkami

Dolny Śląsk - przepiękna kraina geograficzna z bogatą historią, prężnym przemysłem (przede wszystkim górniczym), majestatycznymi zamkami. Okazałe, naszpikowane zabytkami miasta z nasyconym historią i pięknem Wrocławiem są wizytówką południowo-zachodniej Polski. Pod względem kulinarnym także same cuda a dziwy. Przedwojenna stolica Dolnego Śląska słynęła przecież m.in. z suto zastawionych stołów. Z tym pięknym regionem wiąże się do dzisiejszego dnia wtręty różnych kultur kulinarnych zachodu (kuchnia francuska, angielska), wschodu (rosyjska), a także południa (grecka). W ostatni weekend odkryłam jednak prawdziwy skarb gastronomiczno-kulinarny omawianej krainy, w którym bez dwóch zdań zakochałam się, a konkretnie... Białą Lokomotywę. 

Zupa z kukurydzy z dodatkiem mleczka kokosowego

Kokos - egzotyczny owoc, który bardzo często pojawia się w różnych produktach spożywczych od ciast zaczynając, przez formę dodatku do dań, aż na uwielbianych szczególnie przez dzieci słodyczach kończąc. Przybiera różnorodne formy w gastronomicznym świecie, najczęściej kojarzony z dodatkiem kulinarnym. Jest to jednak dodatek bardzo zdrowy, a sam owoc w całej okazałości niezmiernie wartościowy. To samo można więc powiedzieć o oleju kokosowym.

                                                                      Źródło: http://radiosygnaly.pl/?attachment_id=16734

Zupa dyniowo-pomidorowa z pieczoną papryką

„Jestem jak owoc dyni
dojrzały gotów rozpęknąć
i wydać ze swego wnętrza
plon ziarna.” -Halina Poświatowska

Afgańska frittata

Zjeść pysznie, domowo, ale poświęcić jak najmniej czasu na  przygotowanie posiłku. Chyba każdy z nas  lubi przepisy na takie potrawy, które nie wymagają długiego czasu spędzonego w kuchni. Oczywiście fajnie jest ugotować coś wyszukanego i odkrywać nowe bogactwo smaków. Na co dzień jednak ciągle zabiegani nie chcemy oddawać dużej części doby na przygotowywanie skomplikowanych posiłków.

Zapiekane w piekarniku risotto z bakłażanem, cukinią i pomidorami

W Krakowie aż roi się od kulinarnych inicjatyw, którymi warto się zainteresować. Nie brakuje ludzi ciekawych, młodych, starszych, studentów i ludzi pracujących w różnorodnych zawodach, którzy chcą zasmakować w czymś nowym i uraczyć swoje podniebienie czymś innym niż na co dzień. W ostatnią sobotę odwiedziłam dwa miejsca, w których można było skosztować kulinarnych tworów różnych kucharzy i spędzić czas w miłej atmosferze.

Zupa dyniowa

Dni coraz krótsze, noce zimniejsze, szaro-bure poranki. Czas, w którym pod płaszcz trzeba ubrać ciepły sweter nadszedł i zadomowił się na kilka dobrych miesięcy. Co więcej - będzie nam coraz zimniej, a co za tym idzie organizm zacznie domagać się dogrzania. Najlepsza recepta według mnie na taki nieuchronny stan rzeczy - ciepła i smaczna zupa!

Pulpeciki z indyka w sosie pomidorowym i z makaronem spaghetti.

Dieta cud - ileż takich określeń stylu żywieniowego mieliśmy okazję podziwiać w różnego rodzaju czasopismach, na stronach internetowych, w telewizyjnych programach kulinarnych? Każda dieta jest inna, każda ma na celu poprawę samopoczucia i zdrowia. Dzisiaj kilka słów o diecie bezglutenowej.

Krakersy z masą serowo-czosnkową

Ideą naszego bloga jest zdrowe i ekologiczne jedzenie. Stąd też dzisiejszy post będzie swego rodzaju fenomenem. Jestem miłośnikiem piwa, lubię jego smak i aromat. Staram się go jednak spożywać w mniejszych ilościach niż wcześniej ze względu na dużą zawartość glutenu, mieszaniny białek (gluteniny i gliadyny), powodujących m.in. uszkodzenie kosmków jelitowych, a w konsekwencji prowadzących do poważnych dolegliwości zdrowotnych. Czy w piwie można znaleźć coś zdrowego? Jak się okazuje - tak!

 źródło: http://www.banzaj.pl/Oktoberfest-w-tym-roku-swieto-piwa-bez-papierosa-10719.html

Piersi z kurczaka faszerowane suszonymi pomidorami i mozzarellą .

Czy podoba Wam się pomysł, żeby od czasu do czasu na blogu pisać o ciekawych książkach, które uważam za godne polecenia, a na które może nie udało się Wam do tej pory trafić? A może po prostu lubicie jak ktoś inny wyrazi opinię o książce i można porównać ją ze swoim własnym zdaniem na temat tej pozycji?  Postanowiłam, że co jakiś czas zamieszczę opis najbardziej interesujących mnie tytułów. Może i Wam przypadną do gustu.

Przepis na jogurt naturalny

Radio, telewizja, media, rodzina, sąsiadka spotkana na ulicy, wszyscy mówią, że jogurty jeść trzeba. Mają zbawienny wpływ na naszą odporność oraz wspomagają nasz układ immunologiczny w walce z wirusami i bakteriami, zwłaszcza w okresie wzmożonej zachorowalności na grypę i przeziębienia. Ale czy faktycznie wszystkie białe, gęste jogurty powszechnie występujące w sprzedaży są takie naturalne? Czy  to prawda, że w ich składzie są tylko żywe kultury bakterii, które w wyniku fermentacji dają nam pełnowartościowy produkt?

Makaron spaghetti z bobem

Ja mam takie szczęście, że spotykam się ze znajomymi i przyjaciółmi ze szkoły podstawowej, liceum, szkoły pomaturalnej i studiów. Bardzo często przynosimy na nie własne dania, potrawy, wypieki. Takie spotkania są niesamowicie wartościowe, a do tego można sprawdzić jak przyjaciele radzą sobie w kuchni :). Zawsze jest miło, przyjemnie i... smacznie.

Serek kozi z miętą

Gdy byłam mała, moja babcia często przygotowywała dla mnie serek wiejski z kawałkami świeżo zerwanej w ogrodzie mięty. Uwielbiałam ten smak. Pyszny, delikatny ser wiejski ze śmietanką idealnie pasował do mięty, która sprawia, że staje się orzeźwiający i  aromatyczny.

Zupa pomidorowa z kluseczkami (ze świeżych pomidorów).

Przełom sierpnia i września to czas radości dla wielbicieli pomidorów ( do których ja się również zaliczam) oraz czas zamieniania tych pysznych warzyw w przeciery, ketchupy i inne przetwory na zimę.

Szarlotka Mojej Mamy

 Wracając do Targu ŚNIADANIOWEGO to chciałabym podzielić się jeszcze kilkoma moimi refleksjami na temat tej imprezy. W ostatnim poście skupiłam się prawie wyłącznie (co zresztą widać na zdjęciach) na pysznym jedzeniu i produktach, które można tam nabyć. Dzisiaj chciałam napisać więcej o atmosferze, która tam panuje. 

Granola z owocami goji i żurawiny

Pierwszy dzwonek w szkole! A może pyszna granola z jogurtem naturalnym z dodatkiem świeżych owoców? Nie masz pomysłu na drugie śniadanie dla siebie lub dla swojego dziecka? Chcesz, aby w szkole Twoja pociecha jadła smacznie i zdrowo? A może sam/sama masz już dość kanapek z szynką pałaszowanych na szybko w ciągu pracy? 

Quiche z duszonymi porami i kozim serem

 Czy można spędzić w Krakowie upalny, letni dzień, na zewnątrz, a jednocześnie zapomnieć o wysokiej temperaturze, co więcej poczuć się wyjątkowo zrelaksowanym i zadowolonym? Oczywiście, że tak. Relaks i dobre samopoczucie często kojarzone są z jedzeniem i piciem. Ciężko jednak wyobrazić sobie zjedzenie dobrego posiłku na świeżym powietrzu w upalny dzień i nie odczuwać przy tym dyskomfortu związanego z wysoką temperaturą. Jest jednak w Krakowie kapitalna inicjatywa, zorganizowana w świetnym miejscu, która pomaga zapomnieć w wakacyjny poranek o spoconych plecach, o której przede wszystkim warto powiedzieć. 

          O możliwości zjedzenia śniadania na trawie w Parku Krakowskim, czyli o Targu Śniadaniowym, dowiedziałam się zupełnie przez przypadek, ponieważ tak super fajna inicjatywa, raczej sezonowa z racji pogody (chociaż w Warszawie w zimie są specjalne namioty) nie jest jeszcze specjalnie znana ze względu na brak reklamy. Wszyscy znajomi, którym mówiłam o tej inicjatywie, byli zdumieni, że coś takiego ma miejsce prawie w ścisłym centrum miasta.


TARG Śniadaniowy to możliwość zrobienia zakupów (oczywiście produktów wyłącznie dobrej jakości ) i zjedzenia porannego posiłku na świeżym powietrzu. Zakup wspaniałej żywności łączony jest z rozrywką w formie różnych warsztatów plastycznych, muzycznych (ciągle rodzą się nowe pomysły) przeznaczonych zarówno dla dzieci, jak i dorosłych.


Oprócz możliwości zakupu takich produktów jak: warzywa, owoce, sery, soki tłoczone na surowo, wędliny, kawa, herbata, pyszne chleby i ciasta, tarty, desery i wiele innych, oczywiście możemy zakupione dobroci spożyć na miejscu. Organizatorzy udostępniają stoły, można także pożyczyć koce i usiąść na trawie, co oczywiście sprawia, że śniadanie smakuje o niebo lepiej.

Ta inicjatywa odbywa się już w kilku miastach Polski, a Kraków dołączył do nich nie dawno. W soboty Targ można odwiedzić w Parku Krakowskim, a w niedzielę w Nowej Hucie. Jutro pójdę do Parku po raz trzeci. Próbowałam już pysznych jagodzianek (jeszcze cieplutkich), naturalnie tłoczonych soków, doskonałego pieczywa, aromatycznej kawy - świeżo palonej, doskonałych, świeżych owoców i warzyw. Jutro mam zamiar skosztować tarty ze szpinakiem i łososiem oraz tej na słodko z owocami.

Tak na marginesie - uwielbiam wszelkiego rodzaju tarty i quiche. Pyszne kruche, maślane ciasto, wypełnione rozmaitymi farszami smakuje równie dobrze na ciepło i na zimno. Jestem fanką tego rodzaju potraw. Wczoraj też zrobiłam na obiad Quiche z duszonymi porami i kozim serem. Pyszny. Podpatrzony u Kwestii Smaku. Ciasto zrobiłam jednak z mąki orkiszowej i dałam więcej porów. Wykorzystałam też całe ciasto a nie 2/3.

Quiche z duszonymi porami i kozim serem

  Składniki na ciasto:

• 250g mąki orkiszowej albo gryczanej (może też być pszenna)
• 150g zimnego masła
• jajko
• sól

Nadzienie:

• 3 pory (białe i jasnozielone części)
• 2 łyżki masła
• 4-5 jajek 
• 4 łyżki gęstej kwaśnej śmietany 12%
• 4 łyżki gęstego pełnotłustego jogurtu lub serka mascarpone (może też być śmietana 30%)
• 1 łyżeczka suszonego tymianku
• sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz
• 150 g koziego sera
• pietruszka do posypania.

Przygotowanie:

• Spód: Mąkę przesiać do miski, dodać pokrojone masło i sól. Połączyć składniki do uzyskania drobnych okruchów, dodać jajko i szybko połączyć składniki w kulę, włożyć do lodówki na godzinę.

• Nadzienie : Pory pokroić w poprzek na półplasterki. Wrzucić na roztopione masło, posolić i smażyć przez około 4 minuty. Do miski wbić jajka, dodać śmietanę i serek lub jogurt, tymianek, sól i pieprz. Roztrzepać widelcem.
• Ciasto rozwałkować na papierze do pieczenia na placek o średnicy większej niż średnica formy. Ciasto położyć na formie papierem do góry. Zdjąć papier a ciastem wyłożyć dno i boki formy. Spód podziurkować widelcem, wstawić do lodówki na czas nagrzania piekarnika.
• Piekarnik nagrzać do 190 stopni. Formę z ciastem (dno i boki) okryć folią aluminiową. Na folię wysypać suchą fasolę i rozprowadzić je równomiernie po całej powierzchni tarty. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez 15 minut, następnie usunąć folię wraz z obciążeniem i piec przez kolejne 13 minut na lekko złoty kolor. Wyjąć z piekarnika.
• Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Na podpieczony spód wyłożyć zeszklone pory, wylać masę jajeczną i ułożyć plasterki sera. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez 30 minut (szczypiorki dodać w połowie pieczenia aby za bardzo się nie zrumieniły). Ostudzić przed pokrojeniem.

Smacznego! 

AUTOR: Mama