Wegetariańska fasolka po bretońsku

Dzisiaj mamy dla Was fasolkę po bretońsku w wersji bezmięsnej. Idealnie zrównoważone smakowo danie, które zachwyci niejednego wielbiciela tej potrawy, podawanej w tradycyjnej formie.

W wersji bezmięsnej fasolka podana została w towarzystwie tofu, najlepiej wędzonego. 

Dodatek aromatycznych przypraw jak pieprz cayenne, wędzona papryka, gałka muszkatołowa i czerwona czubrica da niesamowicie pyszny efekt.

Spróbujcie sami!!

Sałatka z chlebowych grzanek, pomidorów i pieczonej papryki

Pyszna, pożywna i szybka w przygotowaniu. Sałatka z chlebowych grzanek (z własnego przepisu) z pomidorami i pieczoną aromatyczną papryką. Całość doprawiona czosnkiem, octem winnym, bazylią i oregano. Parmezan dodany na koniec zapieczętuje doskonały smak.
Nic tylko próbować! Smacznego!

Zupa dyniowa z jarmużem i ciecierzycą

Szukacie czegoś na rozgrzanie? Mamy dla Was coś specjalnego. Ta wyśmienita zupa na pewno poprawi Wam humor. Kiedy zmarznięci, przewiani i generalnie nie za miło potraktowani przez "Panią Jesień", wrócicie po pracy do domu, z pewnością przyda się coś ciepłego.

Na rozgrzanie żołądka i całego organizmu: zupa dyniowa z jarmużem i ciecierzycą. 

Ciasto czekoladowe z cukinią i musem jabłkowym

Fanom kryminałów prawniczych Remigiusz Mróz jest już zapewne doskonale znany. Jeżeli o mnie chodzi to jest to moje pierwsze spotkanie z tym autorem ale już wiem, że to dopiero początek znajomości. Po przeczytaniu „Kasacji” stwierdzam, że Mróz zasługuje na to aby go zaliczyć do grona pierwszej ligi polskich pisarzy.

Koktajl melonowy z cytryną, imbirem i cynamonem

Bomba witaminowa, "przyspieszacz" spalania tłuszczów i "poprawiacz" procesu trawienia. Koktajl trzy w jednym! A do tego jaki smak!! Poprawia metabolizm i wspomaga odchudzanie.
Polecamy użycie melona miodowego, który idealnie współgra z nieco ostrymi przyprawami.

Papryka faszerowana kaszą jaglana, suszonymi pomidorami i szpinakiem

O kaszy jaglanej pisałyśmy już sporo na naszym blogu (patrz tutaj). Jako Królowa Kasz znakomicie sprawdza się jako dodatek do przeróżnych farszów, a w połączeniu z suszonymi pomidorami i szpinakiem będzie stanowiła ciekawą alternatywę dla tradycyjnego ryżu. 

Naprawdę polecamy! 

Ciasto z malinami

Dawno nic dłuższego nie pisałam. W tym roku wakacje okazały się niesamowicie dynamiczne! Wyjazdy, praca, łatwo nie jest, ale też nie ma co narzekać. Chciałabym podzielić się moimi odczuciami do ostatniej podróży, która odbyła się w kierunku Prowansji, a konkretnie do wszystkim znanego miasta portowego - Marsylii. Wyjazd miał charakter taneczno-występowy, jednak ja, jak zwykle miałam czas, aby po swojemu pokontemplować otoczenie i zjawiska, jakie występują w tym mieście podczas ok. tygodniowego pobytu na południu Francji. Oczywiście szczególną uwagę przykuwała gastronomia i symbole Marsylii.