Książki Mojej Mamy

środa, 13 maja 2015

Sałatka z awokado, fety i ciecierzycy

Nie macie pomysłu na lekką i pożywną kolację? Proponujemy sałatkę z awokado, fety i ciecierzycy. Rewelacyjnie smakuje i daje uczucie sytości na długi czas. Ciecierzyca, inaczej cieciorka lub groch włoski to skarbnica białka, regularnie spożywana zapobiega zaparciom, sprzyja odchudzaniu, obniża ciśnienie krwi i poziom cholesterolu. Uważana jest również za niezły afrodyzjak! Dlatego wcinajcie! :)


Sałatka z awokado, fety i ciecierzycy

Składniki:
  • 1 awokado
  • 1 i ½ puszki ciecierzycy
  • 200 g sera fety
  • 1 awokado
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • 1 pęczek posiekanej natki pietruszki
  • 1 czerwona cebula
  • 1 łyżka oliwy
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • sól, pieprz
  • 2 łyżki prażonego słonecznika

Przygotowanie:

Ciecierzycę odcedzamy z wody. Obrane awokado kroimy w kostkę i skrapiamy sokiem z cytryny. Czerwoną cebulę kroimy w piórka, fetę w kostkę.

Mieszamy cieciorkę z cebulą, dodajemy pietruszkę, awokado, fetę, oliwę, sól, pieprz. Sałatkę posypujemy prażonym słonecznikiem.

Smacznego!










Autor: Mama

<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/salatki-na-grilla"><img src="http://durszlak.pl
Sałatki na grilla

5 komentarzy: